Fête de la transhumance en Alsace

Prise en charge dans vos localités en Province de Namur et départ vers l’Alsace. Arrêt pour le petit-déjeuner libre en cours de route puis reprise de l’autocar jusqu’à la Cristallerie Lehrer. Ici, vous découvrirez les secrets du soufflage du verre artisanal au travers d’une visite guidée et d’une démonstration de soufflage et de taille de verre. La visite se terminera par le passage dans le magasin. Ensuite, temps libre pour le repas de midi libre à Saverne puis continuation jusqu’à Meistratzheim. Dans le village de la choucroute, vous serez accueillis à la Maison de la Choucroute pour en savoir plus sur la fabrication de la Choucroute d’Alsace. La visite guidée débutera par la projection d’un film, avant la visite des ateliers, la découverte du légume et de ses vertus, et enfin la dégustation des produits phares de la maison. En fin de journée, installation en hôtel 3*** Le Vétiné, repas du soir et nuitée.

Petit-déjeuner à l’hôtel puis départ pour la Scierie du Lançoir. Ici, dans une ancienne scierie hydraulique, le bois est scié depuis des siècles grâce à une lame actionnée par une roue à eau et grâce à l’eau du torrent. Votre guide vous expliquera également la rude vie des sagards (montagnards) de l’époque, qui faisaient preuve d’une ingéniosité incroyable. En fin de matinée, reprise de l’autocar jusqu’à Muhlbach-sur-Munster pour assister à la fête de la transhumance. Chaque année, à l’automne, la vallée célèbre le folklore et les traditions marcaires à l’occasion du retour des vaches Vosgiennes : marché paysan, sonnerie de cors des Alpes, concerts, et points de restauration divers dans le centre-ville lors du passage de la transhumance et du cortège folklorique. Retour à l’hôtel pour le repas du soir et nuitée.

Après le petit-déjeuner, chargement des bagages et départ vers le Musée des Eaux de Vie. Au coeur du village de Lapoutroie, la collection de ce musée est impressionnante : plus de 10 000 mignonnettes sont exposées, ainsi que 300 bouteilles de liqueur des années 1950, et plusieurs alambics. La découverte du musée se termine par le sympathique magasin, sans oublier bien entendu la dégustation ! Temps libre pour le repas de midi libre dans la charmante ville de Colmar, puis, l’après-midi, visite et dégustation au Domaine Viticole Marc Koeberlé Bléger. Les exploitants, véritables passionnés par la culture de la vigne vous partageront leur savoir sur le travail de la vigne, l’élevage, l’élaboration, la vinification et la mise en bouteille de leurs cépages alsaciens. En fin de journée, retour vers la Belgique et dépose dans vos localités en soirée.